Auch bekannt als Camcuruih · Cress · Cultivated Cress
Gartenkresse (Lepidium sativum) ist eine schnell wachsende, essbare Pflanze, bekannt für ihre scharfen, pfeffrigen Blätter, die häufig in Salaten und als Garnitur verwendet werden.
Licht, Wasser, Boden und Wachstumsbedingungen auf einen Blick
Volle Sonne bis Halbschatten.
80% Intensität
Bevorzugt volle Sonne für bestes Wachstum.
Gleichmäßig feucht halten.
70% Intensität
Staunässe vermeiden.
Gut durchlässige, nährstoffreiche Erde.
50% Intensität
Bevorzugt kühle bis moderate Temperaturen.
60% Intensität
Ideal sind 15-20 °C.
Normal.
30% Intensität
Mäßig.
40% Intensität
Leichte Düngung alle 2-3 Wochen bei Bedarf.
Sicherheitshinweise auf Grundlage von Pflanzentoxizitätsdaten
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Giftig für Menschen | Nein 0/5 Giftigkeitsgrad |
| Giftig für Haustiere | Nein 0/5 Giftigkeitsgrad |
| Essbar | Ja |
None
Wichtige Merkmale und Wachstumsdaten aus den Pflanzendaten
Hinweise zu Gießen, Rückschnitt, Vermehrung und Umtopfen aus den Pflanzendaten
Gleichmäßige Feuchtigkeit ist entscheidend für schnelles Wachstum. Vermeiden Sie sowohl Austrocknung als auch Staunässe, da dies das Wachstum verlangsamen oder die Wurzeln schädigen kann.
Regelmäßiges Gießen, besonders in trockenen Perioden, fördert gesunde Blätter.
Kein spezifischer Rückschnitt erforderlich, da die Pflanze schnell geerntet wird. Entfernen Sie vergilbte oder abgestorbene Blätter, um die Gesundheit zu fördern.
Bei fortlaufender Ernte werden die Blätter direkt über dem Boden abgeschnitten.
Aussaat direkt ins Freiland oder in Töpfe im Frühjahr oder Herbst. Kann auch ganzjährig im Haus angebaut werden. Die Samen keimen schnell bei warmen Temperaturen.
Nicht relevant, da die Pflanze normalerweise als Sämling oder Jungpflanze geerntet wird. Wenn sie in Töpfen angebaut wird, ist keine Umtopfung notwendig, da sie innerhalb weniger Wochen verbraucht wird.
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Monatliche Aktivitätsintensität von Blüte und Fruchtbildung auf Nord- und Südhalbkugel.
Kalender für Blüte und Fruchtbildung
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Fotos von Gartenkresse (Lepidium sativum)
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Gebräuchliche Namen und botanische Synonyme
Botanische Klassifikation
| Rang | Name |
|---|---|
| Reich | Plantae |
| Abteilung | Tracheophyta |
| Klasse | Magnoliopsida |
| Ordnung | Brassicales |
| Familie | Brassicaceae |
| Gattung | Lepidium |
| Art | Lepidium sativum |
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Antworten auf Grundlage der Daten im Pflanzenlexikon
