Gießen
Gleichmäßig feucht halten, besonders während der Wachstumsperiode. Staunässe unbedingt vermeiden, da dies zu Wurzelfäule führen kann. Reduzieren Sie die Bewässerung, wenn die Blätter zu vergilben beginnen.
Auch bekannt als Ai · A̱gurma A̱nfwuong · Bhâbâng Potè
Knoblauch (Allium sativum) ist eine weit verbreitete Gewürzpflanze, die für ihre scharfen Knollen bekannt ist und in der Küche weltweit verwendet wird.
Licht, Wasser, Boden und Wachstumsbedingungen auf einen Blick
Benötigt volle Sonne für optimales Wachstum und Aroma. Halbschatten ist tolerierbar, kann aber Ertrag mindern.
80% Intensität
Volle Sonne bis Halbschatten.
Mäßig feucht halten, Staunässe vermeiden.
60% Intensität
Besonders während der Wachstumsperiode.
Gut durchlässige, fruchtbare Böden.
50% Intensität
Bevorzugt kühle bis gemäßigte Temperaturen während der Wachstumsphase. Ideal sind 15-25 °C.
70% Intensität
Prefers temperatures between 15-24°C during the growing season. Can tolerate light frost when established.
Normale Luftfeuchtigkeit ist ausreichend. Hohe Luftfeuchtigkeit kann Pilzkrankheiten fördern.
30% Intensität
Mäßige Düngung mit ausgewogenem Dünger, vor allem während der aktiven Wachstumsphase. Vor der Pflanzung gut verrotteten Kompost einarbeiten. Während der Wachstumsperiode alle 4-6 Wochen mit einem ausgewogenen Flüssigdünger versorgen. Vermeiden Sie übermäßige Stickstoffdüngung, die das Aroma beeinträchtigen kann.
50% Intensität
Incorporate organic matter before planting. Feed with balanced fertilizer during active growth.
Sicherheitshinweise auf Grundlage von Pflanzentoxizitätsdaten
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Giftig für Menschen | Nein 0/5 Giftigkeitsgrad |
| Giftig für Haustiere | Nein 0/5 Giftigkeitsgrad |
| Essbar | Ja |
Die Pflanze ist für Haustiere und Menschen nicht giftig. Große Mengen können jedoch Magen-Darm-Beschwerden verursachen.
Wichtige Merkmale und Wachstumsdaten aus den Pflanzendaten
Hinweise zu Gießen, Rückschnitt, Vermehrung und Umtopfen aus den Pflanzendaten
Gleichmäßig feucht halten, besonders während der Wachstumsperiode. Staunässe unbedingt vermeiden, da dies zu Wurzelfäule führen kann. Reduzieren Sie die Bewässerung, wenn die Blätter zu vergilben beginnen.
Entfernen Sie verwelkte Blütenstände, um die Energie auf die Zwiebelbildung zu lenken. Beschneiden Sie die Blätter nicht, es sei denn, sie sind krank oder beschädigt, da sie für die Zwiebelentwicklung wichtig sind.
Entfernen Sie nur abgestorbene Blätter im Herbst.
Die Vermehrung erfolgt hauptsächlich durch Zehen, die im Herbst oder Frühjahr gepflanzt werden. Jede Zehe entwickelt sich zu einer neuen Pflanze mit einer eigenen Zwiebel.
Samen sind selten und die Vermehrung über Samen ist langsam und unzuverlässig für den Ertrag.
Knoblauch wird normalerweise nicht umgetopft, da er im Freiland angebaut wird. Wenn er in Töpfen angebaut wird, sollte die Zwiebel geerntet werden, sobald die Blätter zu welken beginnen.
Ein Umtopfen ist nur notwendig, wenn die Pflanze aus anderen Gründen überwintert werden soll.
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Monatliche Aktivitätsintensität von Blüte und Fruchtbildung auf Nord- und Südhalbkugel.
Kalender für Blüte und Fruchtbildung
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Fotos von Knoblauch (Allium sativum)
Gebräuchliche Namen und botanische Synonyme
Botanische Klassifikation
| Rang | Name |
|---|---|
| Reich | Plantae |
| Abteilung | Tracheophyta |
| Klasse | Liliopsida |
| Ordnung | Asparagales |
| Familie | Amaryllidaceae |
| Gattung | Allium |
| Art | Allium sativum |
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