Gießen
Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber vermeiden Sie Staunässe. Gießen Sie regelmäßig, besonders während der Wachstumsperiode im Sommer.
Reduzieren Sie die Wassergaben im Herbst und Winter, wenn die Pflanze in die Ruhephase übergeht.
Auch bekannt als Canton Ginger · Common Ginger · Cooking Ginger
Ingwer (Zingiber officinale) ist eine mehrjährige krautige Pflanze, die für ihr aromatisches Rhizom bekannt ist und weltweit als Gewürz und Heilpflanze verwendet wird.
Licht, Wasser, Boden und Wachstumsbedingungen auf einen Blick
Helles, indirektes Licht oder Halbschatten.
60% Intensität
Direkte Mittagssonne vermeiden.
Gleichmäßig feucht halten, Staunässe vermeiden.
70% Intensität
Besonders während der Wachstumsphase.
Gut durchlässige, humose Erde.
50% Intensität
Ideale Wachstumsbedingungen zwischen 20-28 °C.
90% Intensität
Frostempfindlich, unter 10 °C vermeiden.
Hohe Luftfeuchtigkeit wird bevorzugt.
80% Intensität
Besprühen oder Luftbefeuchter verwenden.
Während der Wachstumsperiode alle 2-4 Wochen düngen.
60% Intensität
Ausgewogener Flüssigdünger.
Sicherheitshinweise auf Grundlage von Pflanzentoxizitätsdaten
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Giftig für Menschen | Nein 0/5 Giftigkeitsgrad |
| Giftig für Haustiere | Nein 0/5 Giftigkeitsgrad |
| Essbar | Ja |
None
Wichtige Merkmale und Wachstumsdaten aus den Pflanzendaten
Hinweise zu Gießen, Rückschnitt, Vermehrung und Umtopfen aus den Pflanzendaten
Halten Sie den Boden gleichmäßig feucht, aber vermeiden Sie Staunässe. Gießen Sie regelmäßig, besonders während der Wachstumsperiode im Sommer.
Reduzieren Sie die Wassergaben im Herbst und Winter, wenn die Pflanze in die Ruhephase übergeht.
Entfernen Sie abgestorbene oder beschädigte Blätter und Stängel. Ein Rückschnitt ist normalerweise nicht notwendig, es sei denn, Sie möchten die Größe kontrollieren oder beschädigte Teile entfernen.
Die Vermehrung erfolgt am einfachsten durch Teilung des Rhizoms im Frühjahr. Achten Sie darauf, dass jedes Teilstück mindestens einen Triebansatz hat.
Alternativ kann aus Samen vermehrt werden, was jedoch schwieriger ist.
Topfpflanzen sollten alle 1-2 Jahre umgetopft werden, vorzugsweise im Frühjahr. Wählen Sie einen Topf, der etwas größer ist als der vorherige, und verwenden Sie frische, gut durchlässige Blumenerde.
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Kalender für Blüte und Fruchtbildung
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Gebräuchliche Namen und botanische Synonyme
Botanische Klassifikation
| Rang | Name |
|---|---|
| Reich | Plantae |
| Abteilung | Tracheophyta |
| Klasse | Liliopsida |
| Ordnung | Zingiberales |
| Familie | Zingiberaceae |
| Gattung | Zingiber |
| Art | Zingiber officinale |
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