Auch bekannt als Common Rhubarb · False Rhubarb · Garden Rhubarb
Sicherheitshinweis: Diese Pflanze kann für Menschen giftig sein. Details zur Giftigkeit ansehen.
Rhabarber (Rheum rhaponticum) ist eine mehrjährige Pflanze, die für ihre essbaren Blattstiele bekannt ist und im Frühling blüht.
Licht, Wasser, Boden und Wachstumsbedingungen auf einen Blick
Volle Sonne bis Halbschatten.
80% Intensität
Bevorzugt volle Sonne für beste Erträge.
Regelmäßig feucht halten, Staunässe vermeiden.
70% Intensität
Besonders während trockener Perioden und Wachstumsphasen.
Humos, tiefgründig, feucht, aber gut durchlässig.
50% Intensität
Kühle Temperaturen bevorzugt.
60% Intensität
Ideal sind 10-18 °C für Wachstum und Ernte.
Normal.
30% Intensität
Regelmäßig mit organischem Dünger versorgen.
70% Intensität
Besonders im Frühjahr und während der Wachstumsperiode.
Sicherheitshinweise auf Grundlage von Pflanzentoxizitätsdaten
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Giftig für Menschen | Ja 5/5 Giftigkeitsgrad |
| Giftig für Haustiere | Nein 0/5 Giftigkeitsgrad |
| Essbar | Ja |
The leaves and roots contain high levels of oxalic acid, which is toxic if ingested in large quantities. Only the leaf stalks (petioles) are typically consumed.
Wichtige Merkmale und Wachstumsdaten aus den Pflanzendaten
Hinweise zu Gießen, Rückschnitt, Vermehrung und Umtopfen aus den Pflanzendaten
Rhabarber bevorzugt gleichmäßig feuchten Boden. Regelmäßiges Gießen ist besonders während trockener Perioden und Wachstumsphasen wichtig. Vermeiden Sie Staunässe, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
Eine Mulchschicht hilft, die Feuchtigkeit zu speichern.
Entfernen Sie abgestorbene oder beschädigte Blätter im Herbst. Ältere Pflanzen können alle paar Jahre im Spätwinter oder frühen Frühling geteilt werden, um die Vitalität zu erhalten.
Entfernen Sie Blütenstiele, sobald sie erscheinen, um die Energie auf die Blattstielproduktion zu lenken.
Die Vermehrung erfolgt am besten durch Teilung älterer Pflanzen im Spätwinter oder frühen Frühling. Samen können ebenfalls verwendet werden, aber die Pflanzen sind dann nicht sortenecht.
Setzen Sie die geteilten Wurzelstöcke so ein, dass die Knospen knapp unter der Oberfläche liegen.
Rhabarber wird normalerweise nicht umgetopft, da er eine große, mehrjährige Pflanze ist, die im Freiland wächst. Wenn eine Kultivierung im Topf erfolgt, muss dieser sehr groß sein und die Pflanze wird alle paar Jahre geteilt und umgepflanzt, um Platz für das Wurzelwachstum zu schaffen.
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Kalender für Blüte und Fruchtbildung
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Gebräuchliche Namen und botanische Synonyme
Botanische Klassifikation
| Rang | Name |
|---|---|
| Reich | Plantae |
| Abteilung | Tracheophyta |
| Klasse | Magnoliopsida |
| Ordnung | Caryophyllales |
| Familie | Polygonaceae |
| Gattung | Rheum |
| Art | Rheum rhaponticum |
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