Auch bekannt als Pahko^ · Vegetable Fern · ঢেঁকীয়া
Diplazium esculentum, auch Gemüsefarn genannt, ist ein essbarer Farn, dessen junge Triebe und Blätter als Gemüse verwendet werden. Er wächst in tropischen und subtropischen Regionen.
Licht, Wasser, Boden und Wachstumsbedingungen auf einen Blick
Bevorzugt Halbschatten bis Schatten.
30% Intensität
Direkte Mittagssonne sollte vermieden werden, da sie die Blätter verbrennen kann. Ein Standort unter größeren Bäumen oder an der Nordseite von Gebäuden ist ideal.
Konstant feucht halten, Staunässe vermeiden.
70% Intensität
Die Pflanze benötigt gleichmäßige Feuchtigkeit, besonders während der Wachstumsperiode. Vermeiden Sie es, dass der Boden vollständig austrocknet, aber auch Staunässe ist schädlich und kann zu Wurzelfäule führen. Regelmäßiges Gießen ist wichtig, insbesondere bei trockener Witterung.
Feuchte, gut durchlässige, humusreiche Erde.
50% Intensität
Ideale Wachstumsbedingungen zwischen 18°C und 25°C.
80% Intensität
Verträgt keine Fröste und sollte bei Temperaturen unter 10°C geschützt werden. In kälteren Regionen ist eine Überwinterung im Haus oder Gewächshaus notwendig.
Hohe Luftfeuchtigkeit wird geschätzt.
60% Intensität
Besonders in trockenen Umgebungen oder im Wintergarten profitiert die Pflanze von erhöhter Luftfeuchtigkeit. Besprühen Sie die Wedel gelegentlich oder stellen Sie die Pflanze auf ein mit Wasser gefülltes Kiesbett.
Während der Wachstumsperiode mäßig düngen.
50% Intensität
Alle 4-6 Wochen mit einem ausgewogenen Flüssigdünger versorgen. Eine Überdüngung sollte vermieden werden. Im Herbst und Winter ist keine Düngung erforderlich.
Sicherheitshinweise auf Grundlage von Pflanzentoxizitätsdaten
| Merkmal | Wert |
|---|---|
| Giftig für Menschen | Nein 0/5 Giftigkeitsgrad |
| Giftig für Haustiere | Nein 0/5 Giftigkeitsgrad |
| Essbar | Ja |
Ungiftig für Haustiere und Menschen.
Wichtige Merkmale und Wachstumsdaten aus den Pflanzendaten
Hinweise zu Gießen, Rückschnitt, Vermehrung und Umtopfen aus den Pflanzendaten
Halten Sie den Boden konstant feucht, aber nicht durchnässt. Gießen Sie regelmäßig, besonders während trockener Perioden. Vermeiden Sie Staunässe, da dies zu Wurzelfäule führen kann.
Die Pflanze profitiert von einer Mulchschicht, um die Feuchtigkeit zu speichern.
Entfernen Sie abgestorbene oder beschädigte Wedel regelmäßig, um die Gesundheit und das Aussehen der Pflanze zu fördern.
Ein Rückschnitt kann auch erfolgen, um die Größe zu kontrollieren oder die Bildung neuer Triebe anzuregen. Dies geschieht am besten im Frühjahr vor Beginn des neuen Wachstums.
Die Vermehrung erfolgt am einfachsten durch Teilung des Wurzelstocks im Frühjahr. Alternativ können Sporen gesammelt und ausgesät werden, was jedoch mehr Geduld erfordert.
Junge Pflanzen können auch aus Stecklingen von Rhizomen gezogen werden. Achten Sie auf sterile Bedingungen bei der Sporenanzucht.
Junge Pflanzen sollten jährlich in einen etwas größeren Topf umgetopft werden. Ältere Pflanzen benötigen seltener ein Umtopfen, etwa alle 2-3 Jahre, wenn sie den Topf vollständig durchwurzelt haben.
Verwenden Sie eine gut durchlässige Blumenerde. Achten Sie darauf, die Wurzeln beim Umtopfen nicht zu beschädigen.
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Kalender für Blüte und Fruchtbildung
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Fotos von Gemüsefarn (Diplazium esculentum)
Gebräuchliche Namen und botanische Synonyme
Botanische Klassifikation
| Rang | Name |
|---|---|
| Reich | Plantae |
| Abteilung | Tracheophyta |
| Klasse | Polypodiopsida |
| Ordnung | Polypodiales |
| Familie | Athyriaceae |
| Gattung | Diplazium |
| Art | Diplazium esculentum |
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