Autres noms : Apple Mint · Apple-Scented Mint · Big-Leaved Mint
Menthe pomme (Mentha suaveolens) est une herbe vivace aromatique au feuillage duveteux et au parfum fruité de pomme. Utilisée en cuisine pour infusions et desserts, elle est aussi une plante ornementale couvre-sol.
Arrosage, exposition, terreau et conditions de culture en un coup d’œil
Plein soleil à mi-ombre
60% intensité
Préfère le plein soleil
Maintenir le sol humide
70% intensité
Surtout en période de croissance
Sol riche, humide, bien drainé, avec un pH neutre à légèrement acide.
50% intensité
Températures modérées
60% intensité
Résistante au froid mais préfère la chaleur
Tolère une humidité moyenne
50% intensité
Peu exigeante
30% intensité
Apport léger au printemps
Informations de sécurité issues des données sur la toxicité de la plante
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Toxique pour les humains | Non 0/5 toxicité |
| Toxique pour les animaux domestiques | Non 0/5 toxicité |
| Comestible | Oui |
Peut provoquer de légers troubles gastro-intestinaux chez les animaux de compagnie si ingérée en grandes quantités.
Caractéristiques botaniques et données de croissance de la plante
Arrosage, taille, multiplication et rempotage selon les données de la plante
La menthe pomme nécessite un arrosage régulier pour maintenir le sol constamment humide, surtout pendant les périodes de croissance active et de chaleur. Évitez l'engorgement qui peut entraîner la pourriture des racines.
Réduisez l'arrosage en hiver si la plante entre en dormance. Un bon drainage est essentiel pour sa santé.
Taillez régulièrement la menthe pomme pour encourager une croissance buissonnante et éviter qu'elle ne devienne envahissante. Pincez les tiges florales pour prolonger la production de feuilles aromatiques.
Une taille sévère après la floraison peut rajeunir la plante et stimuler une nouvelle pousse. Cela aide également à contrôler sa propagation.
La menthe pomme se propage très facilement par bouturage de tiges dans l'eau ou le sol humide. Elle peut aussi être divisée au printemps ou à l'automne, en séparant les rhizomes et en replantant les sections.
Le semis de graines est possible mais moins courant et peut ne pas reproduire fidèlement les caractéristiques de la plante mère.
Les menthes cultivées en pot peuvent devenir à l'étroit et épuiser le sol. Rempotez la menthe pomme tous les 1 à 2 ans au printemps dans un pot légèrement plus grand avec du terreau frais.
C'est aussi une bonne occasion de diviser la plante pour contrôler sa taille et rajeunir les touffes. Assurez un bon drainage.
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Évolution mensuelle de la floraison et de la fructification dans les deux hémisphères.
Calendrier de floraison et de fructification
Calendrier de floraison et de fructification
Photos : Menthe Pomme (Mentha suaveolens)
Répartition géographique : Menthe Pomme (Mentha suaveolens)
Density
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Noms communs, noms botaniques et synonymes
Classification scientifique de la plante
| Rang taxonomique | Nom scientifique |
|---|---|
| Règne | Plantae |
| Division | Tracheophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Lamiales |
| Famille | Lamiaceae |
| Genre | Mentha |
| Espèce | Mentha suaveolens |
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