Autres noms : Asian Pumpkin · Black-Seed Squash · Black-Seeded Gourd
La Courge de Siam (Cucurbita ficifolia) est une plante grimpante annuelle cultivée pour ses fruits comestibles, souvent utilisés comme légumes ou pour la confiture. Elle est robuste et productive.
Arrosage, exposition, terreau et conditions de culture en un coup d’œil
Plein soleil pour une croissance optimale et une bonne fructification.
90% intensité
Requires at least 6-8 hours of direct sunlight daily for optimal growth and fruiting.
Arrosage régulier et abondant, surtout en été et pendant la fructification.
70% intensité
Keep soil consistently moist but not waterlogged. Reduce watering in cooler months.
Riche, bien drainé, légèrement acide à neutre.
50% intensité
Préfère la chaleur, sensible au gel.
80% intensité
Prefers warm temperatures, ideally between 20-30°C. Protect from frost.
Tolère une humidité moyenne à élevée.
60% intensité
Apports réguliers d'engrais équilibré pendant la croissance et la fructification.
70% intensité
Feed with a balanced fertilizer during the growing season.
Informations de sécurité issues des données sur la toxicité de la plante
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Toxique pour les humains | Non 0/5 toxicité |
| Toxique pour les animaux domestiques | Non 0/5 toxicité |
| Comestible | Oui |
Non toxique. Les fruits, graines, jeunes feuilles et fleurs sont comestibles.
Caractéristiques botaniques et données de croissance de la plante
Arrosage, taille, multiplication et rempotage selon les données de la plante
La Courge de Siam nécessite un arrosage régulier et abondant, surtout pendant les périodes chaudes et sèches, ainsi que lors de la formation des fruits.
Le sol doit rester humide mais jamais détrempé pour éviter la pourriture des racines. Un arrosage au pied de la plante est préférable pour ne pas mouiller le feuillage et prévenir les maladies fongiques.
La taille n'est pas toujours nécessaire mais peut aider à contrôler la croissance vigoureuse de la plante et à améliorer la production. Pincez les tiges principales après 3-4 feuilles pour encourager la ramification.
Supprimez les feuilles jaunies ou malades et les fruits en excès si la plante est surchargée pour favoriser le développement des fruits restants.
La Courge de Siam se propage principalement par semis direct des graines au printemps, après les dernières gelées, lorsque le sol est suffisamment réchauffé.
Les graines peuvent être trempées pendant 24 heures avant le semis pour améliorer le taux de germination. Plantez les graines à environ 2-3 cm de profondeur.
Étant une plante grimpante annuelle cultivée en pleine terre, le rempotage n'est généralement pas applicable. Si elle est cultivée en pot, ce qui est rare vu sa taille, elle nécessiterait un très grand contenant et un rempotage annuel dans un pot de taille supérieure avec un substrat frais et riche.
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Évolution mensuelle de la floraison et de la fructification dans les deux hémisphères.
Calendrier de floraison et de fructification
Calendrier de floraison et de fructification
Photos : La Courge De Siam (Cucurbita ficifolia)
Répartition géographique : La Courge De Siam (Cucurbita ficifolia)
Density
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Noms communs, noms botaniques et synonymes
Classification scientifique de la plante
| Rang taxonomique | Nom scientifique |
|---|---|
| Règne | Plantae |
| Division | Tracheophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Cucurbitales |
| Famille | Cucurbitaceae |
| Genre | Cucurbita |
| Espèce | Cucurbita ficifolia |
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