Autres noms : Beebread · Beeplant · Borage
La bourrache (Borago officinalis) est une plante annuelle herbacée aux fleurs bleues étoilées. Ses jeunes feuilles comestibles ont un goût de concombre. Elle attire les pollinisateurs.
Arrosage, exposition, terreau et conditions de culture en un coup d’œil
Plein soleil à mi-ombre. Minimum 6 heures de soleil direct pour une floraison optimale.
80% intensité
Prefers at least 6-8 hours of direct sunlight daily for optimal growth and flowering.
Sol constamment humide mais bien drainé. Arroser régulièrement, surtout en période sèche.
60% intensité
Keep soil consistently moist, but avoid waterlogging. Water when the top inch of soil is dry.
Bien drainé, fertile, légèrement acide à neutre (pH 6.0-7.0).
50% intensité
Idéale entre 15 et 25 °C. Sensible au gel.
60% intensité
Thrives in temperatures between 15°C and 24°C. It is frost-tender.
Tolère une humidité moyenne.
40% intensité
Un sol fertile est préférable. Apport de compost ou engrais équilibré au début de la croissance.
50% intensité
Does not require frequent fertilization. Light feeding with a balanced fertilizer or compost tea is sufficient.
Informations de sécurité issues des données sur la toxicité de la plante
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Toxique pour les humains | Non 0/5 toxicité |
| Toxique pour les animaux domestiques | Non 0/5 toxicité |
| Comestible | Oui |
La bourrache contient des alcaloïdes pyrrolizidiniques (AP) qui peuvent être hépatotoxiques en grandes quantités ou en cas de consommation prolongée. Les jeunes feuilles et fleurs sont généralement considérées comme sûres en modération.
Caractéristiques botaniques et données de croissance de la plante
Arrosage, taille, multiplication et rempotage selon les données de la plante
La bourrache préfère un sol constamment humide mais bien drainé. Arrosez régulièrement, surtout pendant les périodes sèches et chaudes, en veillant à ne pas gorger le sol d'eau.
Une bonne humidité est essentielle pour une croissance vigoureuse et une floraison abondante.
Pincez les jeunes plants pour encourager une croissance plus touffue. Retirez les fleurs fanées pour prolonger la floraison et empêcher un auto-ensemencement excessif si désiré.
La taille peut également aider à maintenir la forme et la taille de la plante.
La bourrache se propage très facilement par semis direct. Semez les graines au printemps après les dernières gelées.
Elle s'auto-ensemence souvent généreusement, ce qui permet une propagation naturelle d'une année sur l'autre sans intervention.
Étant une plante annuelle à croissance rapide, la bourrache n'est généralement pas rempotée.
Si elle est cultivée en pot, choisissez un contenant suffisamment grand dès le départ pour accueillir sa taille mature et son système racinaire. Un rempotage n'est pas nécessaire durant son cycle de vie.
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Évolution mensuelle de la floraison et de la fructification dans les deux hémisphères.
Calendrier de floraison et de fructification
Calendrier de floraison et de fructification
Photos : La Bourrache (Borago officinalis)
Noms communs, noms botaniques et synonymes
Classification scientifique de la plante
| Rang taxonomique | Nom scientifique |
|---|---|
| Règne | Plantae |
| Division | Tracheophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Boraginales |
| Famille | Boraginaceae |
| Genre | Borago |
| Espèce | Borago officinalis |
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