Arrosage
Maintenir le sol constamment humide, surtout pendant la saison de croissance. Utiliser de l'eau non calcaire si possible.
Autres noms : Cardamom · Cardamon · Cluster Cardamom
La cardamome (Elettaria cardamomum) est une plante herbacée vivace originaire des forêts humides de l'Inde, cultivée pour ses graines aromatiques.
Arrosage, exposition, terreau et conditions de culture en un coup d’œil
Lumière vive et indirecte.
60% intensité
Éviter le soleil direct intense.
Maintenir le sol uniformément humide, mais pas détrempé.
70% intensité
Arroser régulièrement, réduire en hiver.
Sol riche, bien drainé et légèrement acide, idéalement un mélange de terreau, de compost et de perlite.
50% intensité
Chaud et stable.
70% intensité
Idéalement entre 20°C et 30°C.
Préfère une humidité ambiante élevée.
80% intensité
Vaporiser le feuillage ou utiliser un humidificateur.
Fertiliser pendant la saison de croissance.
50% intensité
Utiliser un engrais liquide équilibré toutes les 2-4 semaines.
Informations de sécurité issues des données sur la toxicité de la plante
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Toxique pour les humains | Non 0/5 toxicité |
| Toxique pour les animaux domestiques | Non 0/5 toxicité |
| Comestible | Oui |
Les graines sont comestibles et utilisées comme épice. Aucune toxicité connue pour les humains ou les animaux domestiques.
Caractéristiques botaniques et données de croissance de la plante
Arrosage, taille, multiplication et rempotage selon les données de la plante
Maintenir le sol constamment humide, surtout pendant la saison de croissance. Utiliser de l'eau non calcaire si possible.
Tailler pour enlever les feuilles mortes ou endommagées et pour contrôler la forme. Éviter les tailles sévères.
Se fait principalement par division des touffes au printemps. Les graines peuvent être semées mais la germination est lente et difficile.
Rempoter tous les 2-3 ans au printemps, ou lorsque la plante devient à l'étroit dans son pot, en utilisant un terreau frais.
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Évolution mensuelle de la floraison et de la fructification dans les deux hémisphères.
Calendrier de floraison et de fructification
Calendrier de floraison et de fructification
Photos : Cardamome (Elettaria cardamomum)
Répartition géographique : Cardamome (Elettaria cardamomum)

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Noms communs, noms botaniques et synonymes
Classification scientifique de la plante
| Rang taxonomique | Nom scientifique |
|---|---|
| Règne | Plantae |
| Division | Tracheophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Ordre | Zingiberales |
| Famille | Zingiberaceae |
| Genre | Elettaria |
| Espèce | Elettaria cardamomum |
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