Autres noms : Chinese Star-Anise · Star Anise · Star-Anise
Badiane chinoise (Illicium verum) est un arbre persistant cultivé pour ses fruits en forme d'étoile, utilisés comme épice. Il préfère les climats chauds, un sol bien drainé et le plein soleil à mi-ombre.
Arrosage, exposition, terreau et conditions de culture en un coup d’œil
Plein soleil à mi-ombre.
70% intensité
Maintenir le sol humide mais bien drainé, réduire en hiver.
60% intensité
Riche, bien drainé, légèrement acide à neutre
50% intensité
Idéalement entre 15°C et 28°C, tolère de légers gels.
60% intensité
15-30 °C
Tolère une humidité moyenne, apprécie une humidité plus élevée.
50% intensité
Appliquer un engrais équilibré au printemps et en été.
50% intensité
Spring
Informations de sécurité issues des données sur la toxicité de la plante
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Toxique pour les humains | Non 0/5 toxicité |
| Toxique pour les animaux domestiques | Non 0/5 toxicité |
| Comestible | Oui |
Le fruit de l'Illicium verum est comestible et utilisé comme épice. Cependant, il est crucial de ne pas le confondre avec l'Illicium anisatum (badiane japonaise) qui est hautement toxique et non comestible.
Caractéristiques botaniques et données de croissance de la plante
Arrosage, taille, multiplication et rempotage selon les données de la plante
L'anis étoilé nécessite un arrosage régulier pour maintenir le sol constamment humide, surtout pendant les mois chauds et secs. Il est crucial d'éviter l'engorgement, car cela peut entraîner la pourriture des racines.
Réduisez la fréquence d'arrosage en automne et en hiver, permettant au sol de sécher légèrement entre deux apports. Un bon drainage est essentiel pour sa santé.
La taille de l'anis étoilé est principalement destinée à maintenir une forme attrayante, à éliminer les branches mortes, endommagées ou malades, et à améliorer la circulation de l'air au centre de l'arbre.
Effectuez la taille légère après la récolte des fruits ou à la fin de l'hiver avant le début de la nouvelle croissance. Évitez les tailles sévères.
L'Illicium verum peut être propagé par semis de graines fraîches ou par bouturage de tiges semi-ligneuses. Les graines nécessitent souvent une stratification à froid pour germer.
Les boutures doivent être prélevées en été, traitées avec une hormone d'enracinement et placées dans un substrat bien drainé sous haute humidité pour un meilleur succès.
Pour les jeunes plants cultivés en pot, le rempotage est nécessaire tous les 2-3 ans au printemps, lorsque la plante devient à l'étroit.
Choisissez un pot légèrement plus grand et utilisez un substrat frais et bien drainant. Pour les spécimens plus âgés en pleine terre, le rempotage n'est pas applicable, mais un apport de compost annuel est bénéfique.
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Évolution mensuelle de la floraison et de la fructification dans les deux hémisphères.
Calendrier de floraison et de fructification
Calendrier de floraison et de fructification
Photos : Badiane Chinoise (Illicium verum)
Répartition géographique : Badiane Chinoise (Illicium verum)
Density
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Noms communs, noms botaniques et synonymes
Classification scientifique de la plante
| Rang taxonomique | Nom scientifique |
|---|---|
| Règne | Plantae |
| Division | Tracheophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Austrobaileyales |
| Famille | Schisandraceae |
| Genre | Illicium |
| Espèce | Illicium verum |
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