Autres noms : Chive · Chives · Common Chive
Attention : Cette plante peut être toxique pour les animaux domestiques. Voir les détails sur la toxicité.
Allium schoenoprasum, ou ciboulette, est une herbe aromatique vivace. Elle présente des feuilles tubulaires vertes avec une saveur douce d'oignon, cultivée pour son usage culinaire et ornemental.
Arrosage, exposition, terreau et conditions de culture en un coup d’œil
Plein soleil à mi-ombre.
80% intensité
Prefers at least 6 hours of direct sunlight daily for best growth and flavor.
Arrosage régulier pour sol humide mais non détrempé.
70% intensité
Keep soil evenly moist, allowing the top layer to dry slightly between waterings. Reduce in winter.
Riche, bien drainé, pH 6.0-7.0.
50% intensité
Températures modérées, résiste au gel.
60% intensité
Thrives in temperatures between 15-21°C. Can tolerate cooler conditions and light frost.
Tolère une humidité moyenne.
50% intensité
Faible à modéré, au printemps.
40% intensité
Fertilize lightly in spring with a balanced liquid fertilizer, or top dress with compost annually.
Informations de sécurité issues des données sur la toxicité de la plante
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Toxique pour les humains | Non 0/5 toxicité |
| Toxique pour les animaux domestiques | Oui 5/5 toxicité |
| Comestible | Oui |
Toxique pour les animaux de compagnie, en particulier les chiens et les chats, pouvant provoquer des troubles gastro-intestinaux et une anémie hémolytique. Non toxique pour les humains.
Caractéristiques botaniques et données de croissance de la plante
Arrosage, taille, multiplication et rempotage selon les données de la plante
La ciboulette nécessite un arrosage régulier pour maintenir le sol constamment humide, mais jamais détrempé. Arrosez plus fréquemment pendant les périodes chaudes et sèches.
Assurez-vous que le pot ou le sol a un bon drainage pour éviter la pourriture des racines. Réduisez l'arrosage en hiver lorsque la plante est en dormance.
Taillez régulièrement la ciboulette pour encourager une nouvelle croissance et empêcher la floraison, ce qui peut rendre les feuilles plus dures. Coupez les feuilles à environ 2-3 cm du sol avec des ciseaux propres.
Retirez les fleurs fanées pour prolonger la période de récolte et éviter l'auto-ensemencement excessif si non désiré.
La ciboulette peut être propagée par semis ou par division des touffes. Semez les graines au printemps à l'intérieur ou directement à l'extérieur après le dernier gel.
Pour la division, déterrez une touffe mature au printemps ou à l'automne, séparez-la en sections avec des racines et des pousses, puis replantez-les.
Rempotez la ciboulette tous les 2 à 3 ans au printemps, ou lorsque la plante devient trop dense et que la croissance ralentit. Choisissez un pot légèrement plus grand avec de bons trous de drainage.
Vous pouvez également diviser la touffe lors du rempotage pour créer de nouvelles plantes ou rajeunir la plante mère.
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Évolution mensuelle de la floraison et de la fructification dans les deux hémisphères.
Calendrier de floraison et de fructification
Calendrier de floraison et de fructification
Photos : Ciboulette (Allium schoenoprasum)
Noms communs, noms botaniques et synonymes
Classification scientifique de la plante
| Rang taxonomique | Nom scientifique |
|---|---|
| Règne | Plantae |
| Division | Tracheophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Ordre | Asparagales |
| Famille | Amaryllidaceae |
| Genre | Allium |
| Espèce | Allium schoenoprasum |
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