Autres noms : Arbi [colocasia Taro] · Chinese Potato · Cocoyam
Attention : Cette plante peut être toxique pour les humains et les animaux domestiques. Voir les détails sur la toxicité.
Taro (Colocasia esculenta) est une plante tropicale vivace cultivée pour ses cormes féculents comestibles et ses grandes feuilles ornementales. Toxique crue, elle devient sûre après cuisson.
Arrosage, exposition, terreau et conditions de culture en un coup d’œil
Plein soleil à mi-ombre
100% intensité
Prefers bright, indirect light. Can tolerate some direct sun, but protect from intense afternoon heat. Partial shade is ideal.
Sol constamment humide à détrempé
100% intensité
Keep soil consistently moist to saturated, mimicking wetland conditions. Avoid drying out.
Riche, humide, bien drainé mais retenant l'humidité
50% intensité
Chaude (20-30 °C)
100% intensité
Prefers warm temperatures between 20-30°C. Protect from frost; bring indoors if temperatures drop below 15°C.
Élevée
100% intensité
Régulier pendant la croissance
100% intensité
Fertilize with a balanced, high-nitrogen liquid fertilizer every 2-4 weeks during active growth.
Informations de sécurité issues des données sur la toxicité de la plante
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Toxique pour les humains | Oui 5/5 toxicité |
| Toxique pour les animaux domestiques | Oui 5/5 toxicité |
| Comestible | Oui |
Toutes les parties de la plante sont toxiques crues en raison de la présence de cristaux d'oxalate de calcium, provoquant une irritation intense de la bouche et de la gorge. La cuisson prolongée détruit ces cristaux et rend la plante comestible.
Caractéristiques botaniques et données de croissance de la plante
Arrosage, taille, multiplication et rempotage selon les données de la plante
Le taro nécessite un sol constamment humide à détrempé. Il peut même être cultivé dans des bassins d'eau peu profonds ou des zones marécageuses.
Assurez-vous que le substrat ne sèche jamais complètement, surtout pendant la saison de croissance active. Un arrosage abondant et régulier est crucial pour son développement optimal.
La taille du taro est généralement minimale. Retirez les feuilles jaunies, endommagées ou mortes pour maintenir l'esthétique de la plante et prévenir les maladies.
Coupez également les hampes florales fanées si vous ne souhaitez pas que la plante dépense son énergie à produire des graines, ce qui est rare en culture.
Le taro se propage principalement par la division des cormes ou des cormels (petits cormes secondaires) au printemps.
Plantez les cormes avec le point de croissance vers le haut, à environ 5-10 cm de profondeur dans un sol humide et riche. Il peut aussi être propagé par bouturage de tige ou de feuille, mais c'est moins courant.
Le rempotage du taro est nécessaire lorsque la plante devient trop grande pour son contenant, généralement tous les 1 à 2 ans. Choisissez un pot légèrement plus grand et utilisez un substrat riche et bien drainant.
Le printemps est le meilleur moment pour rempoter, en prenant soin de ne pas endommager les racines.
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Évolution mensuelle de la floraison et de la fructification dans les deux hémisphères.
Calendrier de floraison et de fructification
Calendrier de floraison et de fructification
Photos : Taro (Colocasia esculenta)
Noms communs, noms botaniques et synonymes
Classification scientifique de la plante
| Rang taxonomique | Nom scientifique |
|---|---|
| Règne | Plantae |
| Division | Tracheophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Ordre | Alismatales |
| Famille | Araceae |
| Genre | Colocasia |
| Espèce | Colocasia esculenta |
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