Autres noms : Bledo · Callaloo · Garden Calulu
L'amarante verte (Amaranthus viridis) est une plante annuelle herbacée, appréciée pour ses feuilles nutritives. Elle pousse rapidement au soleil dans un sol fertile. Souvent considérée comme une mauvaise herbe.
Arrosage, exposition, terreau et conditions de culture en un coup d’œil
Plein soleil à mi-ombre pour une croissance optimale.
100% intensité
Prefers at least 6-8 hours of direct sunlight daily for optimal growth and flowering.
Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide, mais évitez l'excès.
100% intensité
Keep soil consistently moist but well-drained. Allow top layer to dry slightly between waterings.
Bien drainé, fertile
50% intensité
Préfère la chaleur, entre 20 et 30 °C.
100% intensité
Thrives in warm temperatures, ideally between 20-30°C. Sensitive to frost.
Tolère une large gamme d'humidité.
100% intensité
Peu exigeante, mais bénéficie d'un apport de compost ou d'engrais azoté si le sol est pauvre.
100% intensité
Requires minimal feeding. A balanced liquid fertilizer, diluted, every 4-6 weeks is sufficient.
Informations de sécurité issues des données sur la toxicité de la plante
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Toxique pour les humains | Non 0/5 toxicité |
| Toxique pour les animaux domestiques | Non 0/5 toxicité |
| Comestible | Oui |
None
Caractéristiques botaniques et données de croissance de la plante
Arrosage, taille, multiplication et rempotage selon les données de la plante
L'amarante verte préfère un sol constamment humide, surtout pendant les périodes de croissance active. Arrosez régulièrement, surtout par temps sec, mais évitez l'engorgement qui peut entraîner la pourriture des racines.
Une fois établie, elle peut tolérer de courtes périodes de sécheresse, mais une humidité constante favorise une meilleure production de feuilles.
La taille n'est pas strictement nécessaire, mais pincer les jeunes pousses ou récolter régulièrement les feuilles favorise une croissance plus buissonnante et retarde la floraison, prolongeant ainsi la période de récolte des feuilles tendres. Coupez les tiges florales dès leur apparition pour encourager la production de feuillage.
L'amarante verte se propage facilement par graines. Semez les graines directement en pleine terre après le dernier gel, lorsque le sol s'est réchauffé.
Les graines peuvent être semées en intérieur quelques semaines avant la transplantation pour un démarrage plus précoce. Elles germent rapidement dans des conditions chaudes et humides.
En tant qu'annuelle cultivée principalement en pleine terre ou en grands pots pour la récolte, le rempotage n'est généralement pas applicable.
Si elle est cultivée en pot, assurez-vous que le contenant est suffisamment grand pour son système racinaire et qu'il dispose d'un bon drainage. Un seul rempotage initial dans un grand pot est suffisant.
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Évolution mensuelle de la floraison et de la fructification dans les deux hémisphères.
Calendrier de floraison et de fructification
Calendrier de floraison et de fructification
Photos : L'amarante Verte (Amaranthus viridis)
Noms communs, noms botaniques et synonymes
Classification scientifique de la plante
| Rang taxonomique | Nom scientifique |
|---|---|
| Règne | Plantae |
| Division | Tracheophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Caryophyllales |
| Famille | Amaranthaceae |
| Genre | Amaranthus |
| Espèce | Amaranthus viridis |
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