Autres noms : Bush Okra · Corchorus Olitorius · Egyptian Spinach
Le Jute potager (Corchorus olitorius) est une plante annuelle tropicale cultivée pour ses feuilles comestibles et ses fibres. Il atteint 1,5 à 3 m, préférant soleil et sol humide.
Arrosage, exposition, terreau et conditions de culture en un coup d’œil
Plein soleil à mi-ombre
90% intensité
Prefers at least 6 hours of direct sunlight daily
Arrosage régulier pour sol humide
80% intensité
Avoid waterlogged conditions
Riche, bien drainé, pH 6.0-7.5
50% intensité
Chaleur constante
90% intensité
Ideal range 20-30°C; sensitive to frost
Élevée
70% intensité
Régulier, riche en azote
70% intensité
Balanced liquid fertilizer every 2-4 weeks
Informations de sécurité issues des données sur la toxicité de la plante
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Toxique pour les humains | Non 0/5 toxicité |
| Toxique pour les animaux domestiques | Non 0/5 toxicité |
| Comestible | Oui |
Non toxique, les feuilles sont largement consommées comme légume.
Caractéristiques botaniques et données de croissance de la plante
Arrosage, taille, multiplication et rempotage selon les données de la plante
Le jute potager nécessite un arrosage régulier et abondant pour maintenir le sol constamment humide, surtout pendant les périodes de croissance active et les journées chaudes.
Il est crucial d'éviter l'engorgement, car un excès d'eau peut provoquer la pourriture des racines. Assurez-vous que le sol offre un excellent drainage pour une santé optimale de la plante.
Le pincement des jeunes pousses est recommandé pour encourager la ramification et une production plus dense de feuilles.
La récolte régulière des feuilles agit également comme une forme d'élagage naturel, stimulant la plante à produire de nouvelles pousses.
Si vous souhaitez prolonger la récolte de feuilles, retirez les fleurs dès leur apparition.
Le jute potager est principalement propagé par semis direct des graines en pleine terre après tout risque de gel.
Les graines peuvent aussi être démarrées à l'intérieur 4 à 6 semaines avant la dernière date de gel pour une récolte précoce.
Les boutures de tiges peuvent également être enracinées dans l'eau ou un substrat humide, bien que moins couramment.
En tant que plante annuelle à croissance rapide, le jute potager n'est généralement pas rempoté. Si vous le cultivez en pot, choisissez un contenant spacieux dès le départ, d'au moins 20-30 cm de diamètre, pour permettre un développement racinaire adéquat et une croissance vigoureuse de la plante tout au long de sa saison.
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Évolution mensuelle de la floraison et de la fructification dans les deux hémisphères.
Calendrier de floraison et de fructification
Calendrier de floraison et de fructification
Photos : Le Jute Potager (Corchorus olitorius)
Noms communs, noms botaniques et synonymes
Classification scientifique de la plante
| Rang taxonomique | Nom scientifique |
|---|---|
| Règne | Plantae |
| Division | Tracheophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Malvales |
| Famille | Malvaceae |
| Genre | Corchorus |
| Espèce | Corchorus olitorius |
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