Autres noms : Brown-Beard Rice · Brownbeard Rice · Common Rice
Oryza sativa, le riz, est une céréale annuelle cultivée pour ses grains comestibles. C'est une culture vivrière essentielle, nourrissant des milliards de personnes, principalement en Asie.
Arrosage, exposition, terreau et conditions de culture en un coup d’œil
Plein soleil (6-8 heures par jour)
100% intensité
Needs at least 6-8 hours of direct sunlight daily for optimal photosynthesis and grain development.
Inondation constante ou sol très humide
100% intensité
Essentiel pour la croissance
Argileux, lourd, retenant l'eau
50% intensité
Chaude (20-35 °C)
100% intensité
Thrives in warm temperatures, with optimal growth between 20°C and 35°C. Sensitive to frost.
Élevée (70% et plus)
100% intensité
Idéal pour la floraison
Apport régulier de NPK
100% intensité
Culture gourmande
Informations de sécurité issues des données sur la toxicité de la plante
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Toxique pour les humains | Non 0/5 toxicité |
| Toxique pour les animaux domestiques | Non 0/5 toxicité |
| Comestible | Oui |
None
Caractéristiques botaniques et données de croissance de la plante
Arrosage, taille, multiplication et rempotage selon les données de la plante
Le riz de rizière nécessite une inondation constante, avec 5 à 15 cm d'eau stagnante pendant la majeure partie de son cycle de croissance.
Pour le riz de montagne, un sol constamment humide mais bien drainé est essentiel. La gestion de l'eau est cruciale pour la prévention des mauvaises herbes et l'apport en nutriments.
La taille n'est pas une pratique courante pour le riz. Cependant, la gestion des mauvaises herbes est cruciale pour réduire la concurrence pour les nutriments et la lumière.
Un éclaircissage des semis peut être effectué pour assurer un espacement optimal et une meilleure circulation de l'air.
Le riz est principalement propagé par semis direct des graines ou par transplantation de jeunes plants cultivés en pépinière. Les graines sont semées dans des sols humides ou des rizières inondées, selon la méthode de culture choisie (riziculture irriguée ou pluviale).
Le riz n'est pas une plante d'intérieur et n'est pas rempoté. Les jeunes plants sont souvent démarrés en pépinière puis transplantés dans les champs de culture (rizières) une fois qu'ils ont atteint une taille suffisante pour supporter le repiquage.
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Évolution mensuelle de la floraison et de la fructification dans les deux hémisphères.
Calendrier de floraison et de fructification
Calendrier de floraison et de fructification
Photos : Asian Rice (Oryza sativa)
Répartition géographique : Asian Rice (Oryza sativa)
Density
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9 problèmes phytosanitaires recensés dans les données sur les maladies des plantes
Rice blast on Rice causes spindle-shaped leaf lesions and can kill necks and panicles, leaving blank or poorly filled grain.
Brown spot on Rice causes round brown leaf spots and can darken grains, weakening plants, thinning stands, and lowering seed quality.
Sheath blight on Rice causes green-gray oval lesions on leaf sheaths that spread upward, leading to lodging and poor grain fill.
Bacterial blight on Rice causes leaf tips and edges to turn yellow then dry, with whole leaves blighting in severe infections.
Rice tungro disease in Rice causes stunted plants, yellow-orange leaves, and poor tillering, leaving panicles short and grain sparse.
Bakanae in Rice causes unusually tall, thin, pale seedlings that become weak, barren, collapse easily, or die before normal grain set.
Noms communs, noms botaniques et synonymes
Classification scientifique de la plante
| Rang taxonomique | Nom scientifique |
|---|---|
| Règne | Plantae |
| Division | Tracheophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Ordre | Poales |
| Famille | Poaceae |
| Genre | Oryza |
| Espèce | Oryza sativa |
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Réponses fondées sur les données de notre encyclopédie des plantes
