Autres noms : Manchurian Water-Rice · Manchurian Wild Rice · Manchurian Wildrice
Zizanie à larges feuilles (Zizania latifolia) est une graminée aquatique vivace cultivée pour ses pousses comestibles et ses grains. Elle atteint 1,5 à 3 m de haut et préfère le plein soleil dans les zones humides.
Arrosage, exposition, terreau et conditions de culture en un coup d’œil
Plein soleil à mi-ombre
100% intensité
Immersion constante
100% intensité
Plante aquatique
Limon riche, boueux, argileux
50% intensité
Tempérée chaude
100% intensité
Idéalement 15-25 °C
Très élevée
100% intensité
Environnement aquatique
Sol riche en nutriments
100% intensité
Apport printanier si nécessaire
Informations de sécurité issues des données sur la toxicité de la plante
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Toxique pour les humains | Non 0/5 toxicité |
| Toxique pour les animaux domestiques | Non 0/5 toxicité |
| Comestible | Oui |
Non toxique. Les pousses et les grains sont comestibles.
Caractéristiques botaniques et données de croissance de la plante
Arrosage, taille, multiplication et rempotage selon les données de la plante
Étant une plante aquatique, la Zizanie à larges feuilles nécessite une immersion constante de ses racines dans l'eau.
Elle prospère dans les étangs, les marais ou les zones humides où le niveau d'eau est stable, idéalement entre 10 et 30 cm de profondeur.
Assurez-vous que le sol reste saturé d'eau en permanence pour une croissance optimale. Elle ne tolère pas la sécheresse.
La taille de la Zizanie à larges feuilles est généralement minimale.
Il est recommandé de retirer les feuilles et les tiges mortes ou jaunies à la fin de l'automne ou au début du printemps pour maintenir l'esthétique et prévenir les maladies.
Coupez-les au niveau de l'eau ou juste au-dessus. Cela permet également de contrôler sa propagation si elle devient trop dense.
La Zizanie à larges feuilles se propage principalement par graines ou par division des rhizomes. Les graines peuvent être semées directement dans un substrat humide et submergé au printemps.
La division des rhizomes, effectuée au printemps, consiste à séparer des sections de la plante mère avec des racines et des pousses saines, puis à les replanter dans un nouvel emplacement.
Pour les plantes cultivées en conteneurs immergés, un rempotage peut être nécessaire tous les 2 à 3 ans si la plante devient trop grande ou si le substrat est épuisé.
Effectuez le rempotage au printemps, en utilisant un pot plus grand et un substrat riche et lourd. Assurez-vous que le pot est suffisamment lourd pour rester stable sous l'eau.
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Évolution mensuelle de la floraison et de la fructification dans les deux hémisphères.
Calendrier de floraison et de fructification
Calendrier de floraison et de fructification
Photos : Zizanie À Larges Feuilles (Zizania latifolia)
Répartition géographique : Zizanie À Larges Feuilles (Zizania latifolia)
Density
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Noms communs, noms botaniques et synonymes
Classification scientifique de la plante
| Rang taxonomique | Nom scientifique |
|---|---|
| Règne | Plantae |
| Division | Tracheophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Ordre | Poales |
| Famille | Poaceae |
| Genre | Zizania |
| Espèce | Zizania latifolia |
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