Autres noms : Amaranth · Blood Amaranth · Bush Greens
L'Amaranthus cruentus est une plante annuelle cultivée pour ses feuilles et graines comestibles, ainsi que pour ses inflorescences vibrantes. Elle apporte couleur et texture aux jardins.
Arrosage, exposition, terreau et conditions de culture en un coup d’œil
Nécessite un plein soleil pour une croissance optimale et une coloration intense.
100% intensité
Prefers at least 6-8 hours of direct sunlight daily.
Arrosez régulièrement pour maintenir le sol humide, surtout en période sèche.
70% intensité
Keep soil moist but not waterlogged.
Bien drainé, fertile, pH neutre à légèrement acide
50% intensité
Préfère les températures chaudes (20-30 °C) et est sensible au gel.
80% intensité
Thrives in temperatures between 21-30°C. Sensitive to frost.
Tolère une large gamme d'humidité ambiante.
50% intensité
Apportez un engrais équilibré au semis, puis un engrais riche en azote si le sol est pauvre.
60% intensité
Apply balanced fertilizer during the growing season.
Informations de sécurité issues des données sur la toxicité de la plante
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Toxique pour les humains | Non 0/5 toxicité |
| Toxique pour les animaux domestiques | Non 0/5 toxicité |
| Comestible | Oui |
Non-toxic
Caractéristiques botaniques et données de croissance de la plante
Arrosage, taille, multiplication et rempotage selon les données de la plante
L'amarante nécessite un arrosage régulier, surtout pendant les périodes de sécheresse, pour maintenir le sol constamment humide mais non détrempé. Un bon drainage est crucial pour éviter la pourriture des racines.
Les jeunes plants sont particulièrement sensibles au manque d'eau, tandis que les plants établis peuvent tolérer de courtes périodes de sécheresse.
La taille n'est généralement pas essentielle pour l'amarante, mais pincer les jeunes pousses peut encourager une ramification plus dense et une forme plus buissonnante.
La suppression des fleurs fanées n'est pas nécessaire car la plante est annuelle et meurt après la production de graines. Récoltez les feuilles régulièrement pour encourager de nouvelles pousses.
L'amarante se propage facilement par semis direct des graines après le dernier gel. Les graines peuvent également être démarrées à l'intérieur 4 à 6 semaines avant la date du dernier gel pour une récolte plus précoce.
Assurez-vous que le sol est chaud (au moins 18 °C) pour une germination optimale.
Le rempotage n'est pas applicable pour cette plante annuelle cultivée en pleine terre. Si elle est cultivée en pot, choisissez un contenant suffisamment grand dès le départ pour accueillir sa taille mature.
Un rempotage en cours de saison n'est généralement pas recommandé car cela peut stresser la plante et perturber sa croissance rapide.
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Évolution mensuelle de la floraison et de la fructification dans les deux hémisphères.
Calendrier de floraison et de fructification
Calendrier de floraison et de fructification
Photos : African-Spinach (Amaranthus cruentus)
Noms communs, noms botaniques et synonymes
Classification scientifique de la plante
| Rang taxonomique | Nom scientifique |
|---|---|
| Règne | Plantae |
| Division | Tracheophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Caryophyllales |
| Famille | Amaranthaceae |
| Genre | Amaranthus |
| Espèce | Amaranthus cruentus |
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