Autres noms : Bush Mint · Bush Mint (spearmint) · Common Mint
Mentha spicata, ou menthe verte, est une herbe aromatique vivace. Elle est largement utilisée en cuisine, en infusion et en médecine traditionnelle. Cette plante se cultive facilement.
Arrosage, exposition, terreau et conditions de culture en un coup d’œil
Plein soleil à mi-ombre
60% intensité
Prefers at least 6 hours of direct sunlight daily, but can tolerate some shade.
Arrosage régulier
70% intensité
Maintenir le sol humide
Riche, humide, bien drainé.
50% intensité
Température ambiante
60% intensité
18-24 °C
Modérée
50% intensité
Faible
30% intensité
Engrais léger au printemps
Informations de sécurité issues des données sur la toxicité de la plante
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Toxique pour les humains | Non 0/5 toxicité |
| Toxique pour les animaux domestiques | Non 0/5 toxicité |
| Comestible | Oui |
Généralement non toxique pour les humains. Peut causer de légers troubles gastro-intestinaux chez les animaux domestiques en cas d'ingestion de grandes quantités.
Caractéristiques botaniques et données de croissance de la plante
Arrosage, taille, multiplication et rempotage selon les données de la plante
La menthe verte nécessite un arrosage régulier pour maintenir le sol constamment humide, surtout pendant les périodes chaudes et sèches. Évitez l'engorgement, qui peut entraîner la pourriture des racines.
Un arrosage profond et moins fréquent est préférable à des arrosages superficiels. Les plantes en pot sèchent plus rapidement et peuvent nécessiter un arrosage quotidien en été.
La taille est essentielle pour encourager une croissance buissonnante et prévenir la floraison précoce, ce qui peut altérer la saveur des feuilles.
Pincez régulièrement les extrémités des tiges et coupez les fleurs dès qu'elles apparaissent. Une taille plus sévère après la floraison ou en fin de saison peut rajeunir la plante et stimuler de nouvelles pousses.
La menthe verte se propage très facilement par bouturage de tiges dans l'eau ou le sol humide, par division de touffes au printemps ou à l'automne, ou par ses stolons souterrains.
C'est une méthode simple et efficace pour obtenir de nouvelles plantes et contrôler son expansion. Assurez-vous que chaque section divisée possède des racines.
Les plantes de menthe en pot doivent être rempotées tous les 1 à 2 ans, ou lorsque la plante devient trop dense et que les racines commencent à sortir du pot. Choisissez un pot légèrement plus grand avec un bon drainage.
Le rempotage permet de renouveler le substrat et de fournir plus d'espace aux racines, favorisant ainsi une croissance saine.
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Évolution mensuelle de la floraison et de la fructification dans les deux hémisphères.
Calendrier de floraison et de fructification
Calendrier de floraison et de fructification
Photos : Menthe Verte (Mentha spicata)
Répartition géographique : Menthe Verte (Mentha spicata)
Density
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7 problèmes phytosanitaires recensés dans les données sur les maladies des plantes
Verticillium Wilt on Mint causes lower leaves to yellow and curl, while shoots wilt, stunt, and may suddenly collapse in patches.
Mint Rust on Mint causes small orange to rusty pustules on leaves and stems, followed by yellowing, drying, and weak growth.
Powdery Mildew on Mint covers leaves with a white dusty coating, causing curling, yellowing, and poor leaf quality as plants weaken.
Stolon Decay and Canker on Mint causes dark sunken lesions on stolons and stems, leading to rot, dieback, and thin broken stands.
Black Stem Rot on Mint causes blackened stems near the base, leaf yellowing, and wilting, often ending with collapse of affected shoots.
Spotted Wilt on Mint causes bronzed or spotted leaves, distortion, and stunted growth, with tops becoming weak and uneven in the field.
Noms communs, noms botaniques et synonymes
Classification scientifique de la plante
| Rang taxonomique | Nom scientifique |
|---|---|
| Règne | Plantae |
| Division | Tracheophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Lamiales |
| Famille | Lamiaceae |
| Genre | Mentha |
| Espèce | Mentha spicata |
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