Autres noms : Bunching Onion · Ciboule · Egyptian Walking Onions
La ciboule (Allium fistulosum) est une plante herbacée vivace, cultivée pour ses feuilles creuses et ses bulbes non renflés. Utilisée comme légume ou condiment, elle a une saveur douce et est facile à cultiver.
Arrosage, exposition, terreau et conditions de culture en un coup d’œil
Plein soleil à mi-ombre
80% intensité
Prefers at least 6 hours of direct sunlight daily.
Arrosage régulier
60% intensité
Keep soil consistently moist, but well-drained.
Bien drainé, fertile, riche en matière organique, pH neutre à légèrement acide.
50% intensité
Température modérée
60% intensité
Thrives in temperatures between 15-24°C.
Modérée
50% intensité
Faible à modéré
40% intensité
Feed in spring and mid-summer with a balanced fertilizer.
Informations de sécurité issues des données sur la toxicité de la plante
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Toxique pour les humains | Non 0/5 toxicité |
| Toxique pour les animaux domestiques | Non 0/5 toxicité |
| Comestible | Oui |
Toxique pour les animaux de compagnie (chiens, chats, chevaux) en raison de composés soufrés qui peuvent provoquer une anémie hémolytique. Les symptômes incluent léthargie, vomissements, diarrhée et urine foncée.
Caractéristiques botaniques et données de croissance de la plante
Arrosage, taille, multiplication et rempotage selon les données de la plante
La ciboule nécessite un arrosage régulier et modéré, surtout pendant les périodes de croissance active et de sécheresse. Le sol doit rester uniformément humide mais jamais détrempé pour éviter la pourriture des racines.
Réduisez l'arrosage en hiver ou pendant les périodes de dormance pour prévenir les maladies fongiques.
La taille de la ciboule consiste principalement à récolter les feuilles extérieures au fur et à mesure des besoins.
Coupez les tiges florales dès qu'elles apparaissent si vous souhaitez favoriser la production de feuilles plutôt que de graines.
En fin de saison, vous pouvez couper la plante à quelques centimètres du sol pour stimuler une nouvelle pousse vigoureuse au printemps suivant.
La ciboule se propage facilement par semis direct au printemps ou à l'automne, ou par division des touffes établies.
Pour la division, déterrez une touffe, séparez délicatement les petits bulbes ou les sections de racines avec quelques feuilles, et replantez-les immédiatement. Elle peut aussi se ressemer spontanément.
Pour les ciboules cultivées en pot, un rempotage n'est généralement nécessaire que tous les deux ou trois ans, ou lorsque la touffe devient trop dense.
Choisissez un pot légèrement plus grand et utilisez un terreau frais et bien drainé. C'est aussi une excellente occasion de diviser la plante pour rajeunir la touffe et obtenir de nouvelles plantes.
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Évolution mensuelle de la floraison et de la fructification dans les deux hémisphères.
Calendrier de floraison et de fructification
Calendrier de floraison et de fructification
Photos : La Ciboule (Allium fistulosum)
Répartition géographique : La Ciboule (Allium fistulosum)
Density
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Noms communs, noms botaniques et synonymes
Classification scientifique de la plante
| Rang taxonomique | Nom scientifique |
|---|---|
| Règne | Plantae |
| Division | Tracheophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Ordre | Asparagales |
| Famille | Amaryllidaceae |
| Genre | Allium |
| Espèce | Allium fistulosum |
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