Autres noms : (sweet) Bay Leaf · Apollo Laurel · Bay
Le Laurier noble (Laurus nobilis) est un arbuste ou petit arbre persistant, apprécié pour ses feuilles aromatiques utilisées en cuisine. Cultivé comme ornemental, il préfère le plein soleil et un sol bien drainé.
Arrosage, exposition, terreau et conditions de culture en un coup d’œil
Plein soleil à mi-ombre.
70% intensité
Plein soleil à mi-ombre.
Arrosage modéré, laisser sécher le substrat entre les arrosages.
50% intensité
Allow soil to dry slightly
Bien drainé, fertile, légèrement acide à neutre.
50% intensité
Tolère le froid mais protéger des gelées intenses.
60% intensité
Protect from hard frosts
Humidité ambiante normale.
50% intensité
Apport léger au printemps et début d'été.
40% intensité
During growing season
Informations de sécurité issues des données sur la toxicité de la plante
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Toxique pour les humains | Non 0/5 toxicité |
| Toxique pour les animaux domestiques | Non 0/5 toxicité |
| Comestible | Oui |
Les feuilles de laurier noble sont comestibles et utilisées en cuisine. Cependant, les baies ne sont pas destinées à la consommation humaine et peuvent provoquer de légers troubles digestifs si ingérées en grande quantité. L'ingestion de grandes quantités d'huile essentielle peut être toxique.
Caractéristiques botaniques et données de croissance de la plante
Arrosage, taille, multiplication et rempotage selon les données de la plante
Le laurier noble préfère un arrosage régulier mais modéré, surtout pendant les périodes chaudes et sèches.
Laissez le substrat sécher en surface entre deux arrosages pour éviter l'engorgement, qui peut entraîner la pourriture des racines. Réduisez l'arrosage en hiver, surtout pour les plantes en pot.
La taille est essentielle pour maintenir la forme désirée et la densité du feuillage. Taillez au printemps après les dernières gelées pour éliminer les branches mortes ou endommagées et pour façonner la plante.
Une taille légère peut être effectuée tout au long de l'année pour récolter les feuilles ou contrôler la taille.
Le laurier noble peut être multiplié par bouturage de tiges semi-ligneuses en été. Prélevez des boutures d'environ 10-15 cm, retirez les feuilles inférieures et plantez-les dans un substrat léger et bien drainé.
La germination des graines est également possible mais plus lente et moins fiable.
Les jeunes lauriers nobles en pot doivent être rempotés tous les deux à trois ans au printemps, dans un pot légèrement plus grand. Utilisez un terreau de bonne qualité, bien drainant.
Les plantes plus âgées peuvent se contenter d'un surfaçage annuel, en remplaçant la couche supérieure du substrat.
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Évolution mensuelle de la floraison et de la fructification dans les deux hémisphères.
Calendrier de floraison et de fructification
Calendrier de floraison et de fructification
Photos : Le Laurier Noble (Laurus nobilis)
Répartition géographique : Le Laurier Noble (Laurus nobilis)
Density
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Noms communs, noms botaniques et synonymes
Classification scientifique de la plante
| Rang taxonomique | Nom scientifique |
|---|---|
| Règne | Plantae |
| Division | Tracheophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Laurales |
| Famille | Lauraceae |
| Genre | Laurus |
| Espèce | Laurus nobilis |
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