Autres noms : Common Curcuma · Common Turmeric · Flankton
Curcuma (Curcuma longa) est une plante herbacée vivace tropicale, cultivée pour son rhizome aromatique et médicinal. Il est largement utilisé comme épice, colorant alimentaire et en médecine traditionnelle.
Arrosage, exposition, terreau et conditions de culture en un coup d’œil
Plein soleil à mi-ombre
100% intensité
Prefers at least 6 hours of light daily, but protect from intense midday sun.
Sol constamment humide pendant la croissance, sec en dormance
100% intensité
Avoid waterlogging; reduce watering in dormancy.
Riche, bien drainé, légèrement acide à neutre (pH 6.0-7.0)
50% intensité
Chaud (20-35 °C)
100% intensité
Thrives in temperatures between 20-30°C. Protect from frost; it's a tropical plant.
Élevée
100% intensité
Régulier pendant la croissance
100% intensité
Use a balanced liquid fertilizer every 4-6 weeks in spring and summer.
Informations de sécurité issues des données sur la toxicité de la plante
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Toxique pour les humains | Non 0/5 toxicité |
| Toxique pour les animaux domestiques | Non 0/5 toxicité |
| Comestible | Oui |
Non-toxique
Caractéristiques botaniques et données de croissance de la plante
Arrosage, taille, multiplication et rempotage selon les données de la plante
Le curcuma nécessite un arrosage régulier et abondant pendant sa période de croissance active, du printemps à l'automne. Le sol doit rester constamment humide mais jamais détrempé pour éviter la pourriture des rhizomes.
Réduisez considérablement l'arrosage pendant la période de dormance hivernale, en laissant le sol sécher presque complètement entre deux apports.
La taille du curcuma est minimale. Retirez les feuilles jaunies ou endommagées pour maintenir la plante saine et esthétique. Après la floraison, les épis floraux fanés peuvent être coupés à la base.
En fin de saison, lorsque la plante entre en dormance, les parties aériennes peuvent être coupées au niveau du sol.
Le curcuma se propage principalement par division des rhizomes. Au printemps, avant le début de la nouvelle croissance, déterrez les rhizomes et coupez-les en sections, chacune avec au moins un "œil" ou un bourgeon.
Laissez les sections sécher quelques jours avant de les planter dans un sol bien drainé.
Le rempotage est nécessaire lorsque la plante devient trop grande pour son pot, généralement tous les 1 à 2 ans. Choisissez un pot légèrement plus grand avec de bons trous de drainage.
Le meilleur moment pour rempoter est au début du printemps, juste avant le début de la nouvelle croissance. Manipulez les rhizomes avec soin pour éviter de les endommager.
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Évolution mensuelle de la floraison et de la fructification dans les deux hémisphères.
Calendrier de floraison et de fructification
Calendrier de floraison et de fructification
Photos : Curcuma (Curcuma longa)
Répartition géographique : Curcuma (Curcuma longa)
Density
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6 problèmes phytosanitaires recensés dans les données sur les maladies des plantes
Rhizome rot in Turmeric makes basal shoots watery and soft, dries leaf margins, and turns rhizomes soft, rotten, and brown.
Leaf spot on Turmeric causes elliptic brown lesions with yellow halos, pale centers, and a scorched, dried look on leaves.
Leaf blotch on Turmeric covers both leaf sides with many tiny brown spots that merge into larger reddish-brown patches.
Bacterial wilt in Turmeric starts with water-soaked collar spots, leaf drooping and yellowing, then the whole plant wilts.
Dry rot in Turmeric makes rhizomes dull, deep gray to dark brown, light, less firm, and wrinkled with dry decay.
Root-knot nematode in Turmeric causes stunting, yellowing, poor tillering, leaf necrosis, and galling on roots and rhizomes.
Noms communs, noms botaniques et synonymes
Classification scientifique de la plante
| Rang taxonomique | Nom scientifique |
|---|---|
| Règne | Plantae |
| Division | Tracheophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Ordre | Zingiberales |
| Famille | Zingiberaceae |
| Genre | Curcuma |
| Espèce | Curcuma longa |
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