Arrosage
Maintenir le sol constamment humide, surtout pendant la saison de croissance. Réduire légèrement l'arrosage en automne.
Autres noms : Chufa · Chufa Flatsedge · Earth Nut
Le souchet comestible (Cyperus esculentus) est une plante vivace produisant des tubercules comestibles, souvent cultivée comme annuelle.
Arrosage, exposition, terreau et conditions de culture en un coup d’œil
Plein soleil à mi-ombre.
80% intensité
Préfère au moins 6 heures de soleil par jour pour une meilleure croissance et production de tubercules.
Maintenir le sol uniformément humide.
70% intensité
Arroser régulièrement, surtout pendant la croissance. Éviter l'excès d'eau qui peut entraîner la pourriture des tubercules.
Sol bien drainé, fertile et légèrement acide à neutre. Tolère une gamme de sols, mais prospère dans les sols riches en matière organique.
50% intensité
Idéalement entre 18 et 25 °C.
60% intensité
Peut tolérer des températures plus fraîches mais craint le gel.
Tolère une humidité ambiante normale.
40% intensité
Apporter un engrais équilibré au début du printemps et à nouveau à mi-été.
50% intensité
Favorise une croissance vigoureuse et la production de tubercules.
Informations de sécurité issues des données sur la toxicité de la plante
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Toxique pour les humains | Non 0/5 toxicité |
| Toxique pour les animaux domestiques | Non 0/5 toxicité |
| Comestible | Oui |
None
Caractéristiques botaniques et données de croissance de la plante
Arrosage, taille, multiplication et rempotage selon les données de la plante
Maintenir le sol constamment humide, surtout pendant la saison de croissance. Réduire légèrement l'arrosage en automne.
Aucune taille spécifique n'est généralement nécessaire. Retirer les feuilles mortes ou jaunies au besoin pour maintenir l'apparence.
Principalement par division des touffes au printemps ou par les tubercules eux-mêmes. Peut également être propagé par semis, mais c'est moins courant.
Les plantes en pot bénéficient d'un rempotage annuel ou bisannuel au printemps pour renouveler le sol et éviter le surpeuplement des tubercules.
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Évolution mensuelle de la floraison et de la fructification dans les deux hémisphères.
Calendrier de floraison et de fructification
Calendrier de floraison et de fructification
Photos : Souchet Comestible (Cyperus esculentus)
Noms communs, noms botaniques et synonymes
Classification scientifique de la plante
| Rang taxonomique | Nom scientifique |
|---|---|
| Règne | Plantae |
| Division | Tracheophyta |
| Classe | Liliopsida |
| Ordre | Poales |
| Famille | Cyperaceae |
| Genre | Cyperus |
| Espèce | Cyperus esculentus |
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