Riego
Mantener el sustrato consistentemente húmedo, especialmente durante la formación de raíces. Reducir ligeramente el riego en invierno si se cultiva en maceta.
También conocido como Peruvian-Carrot · Peruvian-Parsnip · White-Carrot
Arracacha (Arracacia xanthorrhiza) es una planta de raíz comestible nativa de los Andes, cultivada por su tubérculo rico en almidón y nutrientes, similar a la patata pero con un sabor más dulce y aromático.
A simple vista: luz, riego, suelo y condiciones de cultivo según los datos de la planta
Pleno sol o sombra parcial. Tolera algo de sombra, pero la producción de raíces es mejor a pleno sol.
75% intensity
Prefers at least 6 hours of direct sunlight daily.
Riego regular, manteniendo el sustrato húmedo pero no encharcado. Evitar sequías prolongadas.
75% intensity
Keep soil evenly moist but avoid waterlogging.
Suelos profundos, bien drenados, ricos en materia orgánica y ligeramente ácidos a neutros (pH 5.5-7.0).
50% intensity
15-25 °C
75% intensity
Ideal temperatures range from 18-26°C. Protect from frost.
Exterior, Invernadero
50% intensity
Fertilizar cada 4-6 semanas durante la temporada de crecimiento con un fertilizante equilibrado. Un aporte de compost al inicio de la temporada es beneficioso.
50% intensity
Feed with balanced fertilizer during the growing season.
Información de seguridad a partir de los datos de toxicidad de la planta
| Atributo | Valor |
|---|---|
| Tóxica para humanos | No 0/5 intensidad |
| Tóxica para mascotas | No 0/5 intensidad |
| Comestible | Sí |
Las partes aéreas no son tóxicas. El tubérculo es comestible y seguro para el consumo humano.
Rasgos clave y estadísticas de cultivo a partir de los datos de la planta
Detalles de riego, poda, propagación y trasplante a partir de los datos de la planta
Mantener el sustrato consistentemente húmedo, especialmente durante la formación de raíces. Reducir ligeramente el riego en invierno si se cultiva en maceta.
No requiere poda regular. Eliminar hojas secas o dañadas para mantener la planta sana y favorecer el crecimiento del tubérculo. La cosecha implica la extracción de las raíces.
Se propaga principalmente por división de los hijuelos o trozos de raíz que contengan al menos un brote. También se puede propagar por semillas, aunque es menos común.
Las plantas en maceta deben trasplantarse a macetas más grandes cada 1-2 años, preferiblemente al inicio de la temporada de crecimiento, para permitir el desarrollo de las raíces.
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Intensidad mensual de la actividad para flor y fruto en ambos hemisferios.
Calendario de floración y fructificación
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Fotos de Arracacha (Arracacia xanthorrhiza)
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Nombres comunes y sinónimos botánicos
Clasificación botánica
| Rango | Nombre |
|---|---|
| Reino | Plantae |
| División | Tracheophyta |
| Clase | Magnoliopsida |
| Orden | Apiales |
| Familia | Apiaceae |
| Género | Arracacia |
| Especie | Arracacia xanthorrhiza |
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Respuestas basadas en datos de la enciclopedia de plantas
