Arrosage
Maintenir le sol constamment humide, mais bien drainé. Éviter l'engorgement qui peut causer la pourriture des racines. Arroser plus fréquemment pendant les périodes chaudes et sèches.
Autres noms : Peruvian-Carrot · Peruvian-Parsnip · White-Carrot
L'Arracacha (Arracacia xanthorrhiza) est une plante vivace cultivée pour sa racine comestible, ressemblant à une carotte épaisse et crémeuse.
Arrosage, exposition, terreau et conditions de culture en un coup d’œil
Plein soleil à mi-ombre.
80% intensité
Préfère une exposition ensoleillée pour une meilleure production de racines, mais tolère une ombre légère, surtout dans les climats chauds.
Maintenir le sol uniformément humide mais bien drainé.
70% intensité
Arroser régulièrement, surtout pendant la croissance active. Éviter l'excès d'eau qui peut provoquer la pourriture des racines.
Bien drainé, fertile et profond.
80% intensité
Un sol limoneux ou sableux est idéal pour permettre le développement des racines. pH légèrement acide à neutre (5.5-7.0).
Chaud.
80% intensité
Idéalement entre 18°C et 25°C. Sensible au gel.
Modérée.
50% intensité
Apprécie une humidité ambiante normale, mais tolère une gamme variée.
Modérée.
60% intensité
Apporter un engrais équilibré riche en potassium au début de la saison de croissance pour favoriser le développement des racines. Éviter les engrais trop azotés.
Informations de sécurité issues des données sur la toxicité de la plante
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Toxique pour les humains | Non 0/5 toxicité |
| Toxique pour les animaux domestiques | Non 0/5 toxicité |
| Comestible | Oui |
None
Caractéristiques botaniques et données de croissance de la plante
Arrosage, taille, multiplication et rempotage selon les données de la plante
Maintenir le sol constamment humide, mais bien drainé. Éviter l'engorgement qui peut causer la pourriture des racines. Arroser plus fréquemment pendant les périodes chaudes et sèches.
Aucune taille spécifique n'est généralement requise. Retirer les feuilles mortes ou malades au fur et à mesure pour maintenir la santé de la plante.
La récolte des racines peut être considérée comme une forme de 'taille'.
Principalement par division des touffes ou par des fragments de la racine principale contenant des bourgeons. Les graines sont rarement utilisées pour la propagation car elles peuvent ne pas être viables ou ne pas produire des plantes fidèles au type.
Si cultivé en pot, rempoter dans un contenant plus grand lorsque la plante devient à l'étroit, généralement tous les 1-2 ans. Utiliser un substrat frais et bien drainant.
Assurer un espace suffisant pour le développement des racines.
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Évolution mensuelle de la floraison et de la fructification dans les deux hémisphères.
Calendrier de floraison et de fructification
Calendrier de floraison et de fructification
Photos : Arracacha (Arracacia xanthorrhiza)
Répartition géographique : Arracacha (Arracacia xanthorrhiza)
Density
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Noms communs, noms botaniques et synonymes
Classification scientifique de la plante
| Rang taxonomique | Nom scientifique |
|---|---|
| Règne | Plantae |
| Division | Tracheophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Apiales |
| Famille | Apiaceae |
| Genre | Arracacia |
| Espèce | Arracacia xanthorrhiza |
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Réponses fondées sur les données de notre encyclopédie des plantes
