Autres noms : Afghan-Melon · Bastard-Melon · Citrul
La pastèque (Citrullus lanatus) est une plante annuelle rampante cultivée pour ses gros fruits comestibles à chair juteuse et sucrée, très rafraîchissante. Elle nécessite chaleur et plein soleil.
Arrosage, exposition, terreau et conditions de culture en un coup d’œil
Plein soleil (6-8 heures par jour)
100% intensité
Requires at least 6-8 hours of direct sunlight daily for optimal growth and fruit production.
Arrosage abondant et régulier
80% intensité
Deep watering, allow soil to dry slightly between waterings. Avoid overhead watering. Reduce watering as fruits mature.
Riche, bien drainé, légèrement acide à neutre (pH 6.0-7.0)
50% intensité
Chaleur constante (20-35 °C)
90% intensité
Thrives in warm temperatures, ideally between 21-35°C. Protect from frost.
Modérée à élevée
60% intensité
Fertilisation régulière pendant la croissance et la fructification
70% intensité
Amend soil with compost. Use balanced fertilizer at planting, then switch to higher potassium after fruit set.
Informations de sécurité issues des données sur la toxicité de la plante
| Caractéristique | Valeur |
|---|---|
| Toxique pour les humains | Non 0/5 toxicité |
| Toxique pour les animaux domestiques | Non 0/5 toxicité |
| Comestible | Oui |
La pastèque est généralement considérée comme non toxique pour les humains et la plupart des animaux de compagnie. La chair est comestible et rafraîchissante.
Caractéristiques botaniques et données de croissance de la plante
Arrosage, taille, multiplication et rempotage selon les données de la plante
Les pastèques nécessitent un arrosage abondant et régulier, surtout lorsque les fruits commencent à se former et à grossir.
Le sol doit rester constamment humide mais jamais détrempé pour éviter la pourriture des racines. Réduisez l'arrosage à l'approche de la récolte pour concentrer les sucres dans le fruit, ce qui améliore la saveur.
Un arrosage insuffisant peut entraîner des fruits petits ou déformés.
La taille des pastèques n'est pas toujours nécessaire mais peut améliorer la production et la qualité des fruits. Pincez les pousses latérales pour concentrer l'énergie de la plante sur 2-3 fruits par vigne.
Retirez les feuilles jaunies ou malades pour favoriser la circulation de l'air et prévenir les maladies. Cela permet également aux fruits de recevoir plus de lumière solaire, favorisant leur maturation.
La pastèque est principalement propagée par semis direct de graines après tout risque de gel, lorsque la température du sol atteint au moins 18 °C.
Les graines peuvent également être démarrées à l'intérieur 3-4 semaines avant la dernière date de gel pour une récolte plus précoce.
Assurez-vous que les graines sont de bonne qualité et plantez-les à une profondeur d'environ 2-3 cm.
La pastèque est une plante annuelle rampante qui n'est généralement pas rempotée. Elle est semée directement en pleine terre ou démarrée en petits pots biodégradables pour être transplantée sans perturber les racines.
En raison de son système racinaire étendu et de sa croissance rapide, elle n'est pas adaptée à la culture en pot à long terme, sauf pour des variétés naines dans de très grands contenants.
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Évolution mensuelle de la floraison et de la fructification dans les deux hémisphères.
Calendrier de floraison et de fructification
Calendrier de floraison et de fructification
Photos : La Pastèque (Citrullus lanatus)
Noms communs, noms botaniques et synonymes
Classification scientifique de la plante
| Rang taxonomique | Nom scientifique |
|---|---|
| Règne | Plantae |
| Division | Tracheophyta |
| Classe | Magnoliopsida |
| Ordre | Cucurbitales |
| Famille | Cucurbitaceae |
| Genre | Citrullus |
| Espèce | Citrullus lanatus |
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